鸡肉检测

　　鸡肉检测去哪里做?中析研究所检测中心可对各类鸡肉产品进行检测，包括各类抗生素，兽药残留等，独立的肉制品检测实验室，出具第三方鸡肉检测报告。

鸡肉检测范围

　　原料鸡肉检测，冻鸡肉检测，无公害鸡肉，鸡腿肉，鸡胸肉，鸡爪子(鸡脚)等各类及肉制品

鸡肉检测项目

　　抗生素检测，鸡肉药残检测，激素检测，磺胺嘧啶，品质检测，兽药残留，微生物指标，雌激素，重金属检测，氧氟沙星，瘦肉精，利巴韦林，喹乙醇，环丙沙星、硝基呋喃类代谢物，乙烯雌酚残留检测、四环素类药物残留等。

无公害鸡肉检测指标

　　解冻失水率，% ≤ 8

　　挥发性盐基氮，mg/100g ≤ 15

　　汞(Hg)，mg/kg ≤ 按GB 16869 规定执行

　　铅(Pb)，mg/kg ≤ 0.5

　　砷(As)，mg/kg ≤ 0.5

　　六六六(BHC)，mg/kg ≤ 0.1

　　滴滴涕(DDT)，mg/kg ≤ 0.1

　　金霉素，mg/kg ≤ 1

　　土霉素，mg/kg ≤ 0.1

　　磺胺类(以磺胺类总量计)，mg/kg ≤ 0.1

　　呋喃唑酮，mg/kg ≤ 0.1

　　氯羟吡啶(克球酚)，mg/kg ≤ 0.01

无公害鸡肉微生物指标

　　菌落总数，cfu/g ≤ 5105

　　大肠菌群，MPN/100g < 5105

　　沙门氏菌 不得检出

鸡肉检测标准

　　[标准] GB 29699-2013 食品安全标准　鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定

　　[行业标准] NY 5034-2001 无公害食品　鸡肉

　　[行业标准] SN/T 0419-1995 出口冻肉用鸡检验规程

　　[标准] GB/T 20752-2006 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定

　　[标准] GB/T 19676-2005 黄羽肉鸡产品质量分级

　　[标准] GB 10779-1989 婴幼儿辅助食品　鸡肉菜糊

中析检测优势

　　1:认可，国际互认，报告广泛采信

　　2:万家合作企业，检测测试经验丰富，认证有效性强

　　3:全国多家分支机构，提供就近快速节省优质的服务

　　4:一站式服务能力(整合分析、检测、工业诊断领域一站式服务，节省时间降低成本)

　　5:客户满意度高，充分体现了中析检测服务带给客户的贡献

中科光析科学技术研究所报告的作用

　　1、在产品销售或采购时，帮助交易双方增进信任，促进成交;

　　2、在工程或项目投标时，证明产品质量;

　　3、在争议仲裁，通过技术判断协助区分各方责任;

　　4、在工艺改进或科研时，利用数据分析，查找问题根源

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