中析研究所食品检测中心可对各类蛋糕进行检测，包括奶油蛋糕，慕斯蛋糕，千层蛋糕，芝士蛋糕等，检测项目包括：条件致病菌的检测，致病菌检测，霉菌检测等。可出具范围认可的检测报告。

检测范围

奶油蛋糕，慕斯蛋糕，千层蛋糕，芝士蛋糕等。

检测项目

微生物(正常菌群的检测，条件致病菌的检测，致病菌检测，霉菌检测)，粘度检测，防腐剂检测，色素检测等。

检测标准

　　1GB/T 20977-2007糕点通则

　　2GB/T 24303-2009粮油检验 小麦粉蛋糕烘焙品质试验 海绵蛋糕法

　　3GB/T 31059-2014裱花蛋糕

　　4GOST 30131-1996油蛋糕.红外反射测定水份量

　　5LS/T 3207-1993蛋糕用小麦粉

　　6SN/T 3842-2014出口食品中桂醛的液相色谱法

为什么选择中科光析科学技术研究所做蛋糕检测?

　　1、中析研究所蛋糕检测中心资质齐全，资质认证的第三方检测机构。

　　2、数据准确，博士团队，欧美进口检测设备，保证了数据的准确性。

　　3、研究所检测报告支持二维码查询真伪。

　　4，多家分支机构，支持上门取样，免费初检。

　　5，售后服务，相关工程师一对一服务。

　　6，可出具中英文检测报告，及msds报告编写服务。

蛋糕检测流程

　　1、电话咨询

　　2、邮寄蛋糕样品或上门取样。

　　3、工程师报价

　　4、支付检测费用，开展实验。

　　5、完成实验，出具检测报告。

　　6、邮寄检测报告，售后服务。

检测机构资质证书

CMA认证

检验检测机构资质认定证书

证书编号：241520345370

有效期至：2030年4月15日

CNAS认可

实验室认可证书

证书编号：CNAS L22006

有效期至：2030年12月1日

ISO认证

质量管理体系认证证书

证书编号：ISO9001-2024001

有效期至：2027年12月31日

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