坚果种类很多，报价核桃，榛子，腰果，花生等，营养价值差别很大，中析研究所农产品检测中心可对各类坚果进行检测，包括营养指标，卫生指标等，出具第三方坚果检测报告。
检测范围
坚果炒货，坚果蜜饯，进出口坚果食品，板栗，花生，核桃，瓜子，腰果，榛子，西瓜子，松子，白果，葵花子，开心果等。
检测项目
霉菌检测，微生物检测，甜蜜素检测，脂肪含量，防腐剂、过氧化值(以脂肪计)/(g/100g)酸价(以脂肪计，KOH)/(mg/g)、羧基价(以脂肪计)/(meq/kg)、总砷(以As计)/(mg/kg)、铅(以Pb计)/(mg/kg)、菌落总数/(CFU/g)大肠菌群/(MPN/100g)霉菌/(CFU/g)酵母/(CFU/g)、黄曲霉毒素B1/(ug/kg)、二氧化硫(SO2)/(g/kg)、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、脂肪酸(饱和+不饱和 共37种 ) +甾醇(菜籽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、谷甾醇)+微量元素(锌铁镁铝硒钙钾磷、18种氨基酸检测等。
一、坚果种植
1. 基地风险评估;
2. 水土检测和改良;
3. 施肥方案;
4. 生物防治病虫害;
5. 有机，GAP，基地认证。
二、生产加工
1. 原辅料进货查验及管理
(2)原辅料检验：进口/本地原料检验、在线质量监控;
(3)原辅料检测：产品标准、技术规格书、风险项目(农残、重金属、毒素、包装污染等);
(4)包装材料：按照国际国内标准要求物理、化学等各项能力测试。
2. 加工过程
(1)过程监控：加工过程监控(在线抽样)、水质、环境控制(洁净室检验、表面微生物、取样分析、杀菌验证)、校准等;
(2)化验室：实验室及能力建设、比对测试、盲样测试;
(3)研发环节：稳定性测试、货架期等。
3. 成品
(1)型式检验：感官、限量指标、污染物指标、微生物指标等;
(2)风险监控：品质指标、农残、污染物、微生物、添加剂等。
实时资讯，掌握最新法规标准
1. 农残标准查询;
2. 国内农产品常用农药分析;
3. 使用农药的安全间隔期;
4. 相应国家的质量预警信息。
检测流程：
1，寄送样品或上门取样
2，免费初检，确定样品复杂程度。
3，根据样品复杂程度报价。
4，签订保密协议，开展实验。
5，结束实验，邮寄检测报告。
6，后续服务。
检测标准
GB 19300-2014 食品安全标准 坚果与籽类食品
GB 23200.22-2016 食品安全标准 坚果及坚果制品中抑芽丹残留量的测定
GB/T 22165-2008 坚果炒货食品通则
GB/T 20398-2006 核桃坚果质量等级
GB/T 29647-2013 坚果与籽类炒货食品良好生产规范
SB/T 10671-2012 坚果炒货食品 分类
SB/T 10670-2012 坚果与籽类食品 术语
NY/T 1042-2017 绿色食品 坚果
NY/T 693-2003 澳洲坚果 果仁
为什么选择中科光析科学技术研究所做坚果检测?
1、中析研究所坚果检测中心资质齐全，资质认证的第三方检测机构。
2、数据准确，博士团队，欧美进口检测设备，保证了数据的准确性。
3、研究所检测报告支持二维码查询真伪。
4，多家分支机构，支持上门取样，免费初检。
5，售后服务，相关工程师一对一服务。
6，可出具中英文检测报告，及msds报告编写服务。
坚果检测流程
1、电话咨询
2、邮寄坚果样品或上门取样。
3、工程师报价
4、支付检测费用，开展实验。
5、完成实验，出具检测报告。
6、邮寄检测报告，售后服务。
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