迪法克鹌鹑

采用与人类尿酸代谢途径相似的鹌鹑，模拟临床高尿酸血症发病病因，以高嘌呤饮食为诱导剂，促进机体内尿酸生成，塑造高尿酸血症动物模型。每只鹌鹑酵母粉饲喂量按照体质量以15g/（kg/d）计算，同时按照普通饲料：酵母粉=4:1的比例，将酵母粉拌入普通鹌鹑饲料中，搅拌使其充分混匀，食后补充普通饲料，实验期间自由饮水，塑造高尿酸血症鹌鹑模型。

（1）各组鹌鹑一般状态变化

实验期间各组鹌鹑生长情况良好，进食正常。正常组鹌鹑精神状态良好，毛色光泽，鸣叫声响亮，易活动；模型组鹌鹑实验后期喜倦卧，毛色暗淡，啼鸣减少。

（2）各组鹌鹑血清UA变化

实验期间，与正常组相比，第14、21、28、35d，模型组鹌鹑血清 UA 水平显著升高（P＜0.05），说明鹌鹑高尿酸血症造模成功。结果见表1。

表1  各组鹌鹑血清尿酸水平变化比较（n=12，μmol/L）

注：与正常组相比，^*P＜0.05。

（3）各组鹌鹑血清XOD、ADA水平变化

实验期间，与正常组相比，第7、14、21、28、35d，模型组鹌鹑血清XOD水平显著升高（P<0.05），结果见表2。

实验期间，与正常组相比，第14、21、28、35d，模型组鹌鹑血清ADA水平显著升高（P<0.05），结果见表3。

表2  各组鹌鹑血清XOD水平变化比较（n=12，U/L）

注：与正常组相比，^*P＜0.05。

表3  各组鹌鹑血清ADA水平变化比较（n=12，U/L）

注：与正常组相比，^*P＜0.05。

（4）第35d各组鹌鹑肝脏XOD、ADA水平变化

实验第35d，与正常组相比，模型组鹌鹑肝脏XOD、ADA水平均见显著升高（P<0.05）；结果见表4。

表4  第35d各组鹌鹑肝脏XOD、ADA水平变化比较（n=12，U/g prot）

注：与正常组相比，^*P＜0.05。

（5） 各组动物体重及摄食量变化

实验期间，各组鹌鹑间摄食量、体质量未见显著差异（P＞0.05）；在一定阶段内，模型组鹌鹑的一般状态良好，与正常组相比，未见明显的差异。结果见表5、6。

表5  各组鹌鹑摄食量比较（每组12只）（n=12，g/d）

表6  各组鹌鹑体质量比较（n=12，g）

①采用与人类尿酸代谢途径相似的鹌鹑为造模动物，具有与人类尿酸代谢生理一致性特点。本课题组前期发现雄性迪法克鹌鹑的血尿酸生理参考值范围为（87.30-382.34）μmol/L，与人类尿酸水平相似度高，适用于高尿酸血症疾病研究；②高嘌呤饮食摄入是临床高尿酸血症发病的重要原因之一，本模型以酵母粉为造模剂模拟临床高嘌呤饮食，具有临床病因相似性特点。本课题组前期研究明确了由20%酵母粉制备的高嘌呤饲料与普通饲料相比，可使每千克饲料总嘌呤含量增加346.55mg；③本模型血尿酸升高与黄嘌呤氧化酶（XOD）等尿酸代谢酶水平异常密切相关，这与临床高尿酸血症患者尿酸代谢异常的病理特点高度相似。且本模型高血尿酸水平持续并稳定。综上，本模型与临床高尿酸血症相似度高。