BADGE、BFDGE及其羟基和氯化衍生物迁移量检测
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发布时间:2025-05-23 21:43:26 更新时间:2025-05-22 21:43:26
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作者:中科光析科学技术研究所检测中心
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作者:中科光析科学技术研究所检测中心
BADGE(双酚A二缩水甘油醚)和BFDGE(双酚F二缩水甘油醚)是广泛应用于食品接触材料(如罐头内涂层、涂料、黏合剂等)的环氧衍生物。它们在高温或长期使用过程中可能发生水解或氯化反应,生成羟基化或氯化衍生物(如BADGE·H2O、BADGE·HCl、BFDGE·H2O等)。这些物质具有潜在的生物毒性,可能通过迁移进入食品并对人体健康造成危害。因此,准确检测BADGE、BFDGE及其衍生物在食品接触材料中的迁移量,是保障食品安全和符合国际法规要求的关键环节。
检测主要针对以下四类目标物质:
1. BADGE及其羟基衍生物(BADGE·H2O、BADGE·2H2O)
2. BADGE氯化衍生物(BADGE·HCl、BADGE·2HCl)
3. BFDGE及其羟基衍生物(BFDGE·H2O、BFDGE·2H2O)
4. BFDGE氯化衍生物(BFDGE·HCl、BFDGE·2HCl)
需同时检测其在模拟食品溶液(如水、3%乙酸、10%乙醇等)中的总迁移量和特定迁移限量(SML)。
主要采用以下精密分析设备:
1. 高效液相色谱仪(HPLC)配荧光检测器或二极管阵列检测器(DAD)
2. 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)用于挥发性衍生物检测
3. 液相色谱-三重四极杆质谱联用仪(LC-MS/MS)提高检测灵敏度和准确性
4. 超高效液相色谱(UHPLC)实现快速分离
5. 样品前处理设备(固相萃取装置、氮吹仪、超声波提取仪)
检测流程包含三个核心步骤:
1. 迁移试验:根据材料使用条件选择温度(20-130℃)和时间(0.5-240小时),采用食品模拟物进行迁移实验
2. 前处理技术:
- 液液萃取(LLE)结合正己烷去脂
- 固相萃取(SPE)使用C18或HLB柱富集目标物
- 衍生化处理(如BSTFA衍生增强GC-MS检测灵敏度)
3. 仪器分析:
- HPLC法采用C18色谱柱,乙腈-水梯度洗脱,检测波长278nm
- LC-MS/MS法使用多反应监测(MRM)模式,定量离子对选择BADGE m/z 340→179等特征碎片
国内外主要参照以下标准体系:
1. 欧盟标准:EU No 10/2011(食品接触塑料材料法规)
2. 中国标准:GB 9685-2016《食品接触材料及制品用添加剂使用标准》
3. 美国FDA:21 CFR 175.300(树脂及聚合物涂层要求)
4. 国际标准:ISO 15166-1:2018(环氧衍生物检测指南)
特别要求BADGE及其衍生物总迁移量≤9 mg/kg,BFDGE类物质在欧盟已被禁止使用。
证书编号:241520345370
证书编号:CNAS L22006
证书编号:ISO9001-2024001
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