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pH的检验方法检测

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发布时间：2025-06-03 09:10:52 更新时间：2025-06-02 09:10:52

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作者：中科光析科学技术研究所检测中心

pH的检验方法检测

pH值是衡量溶液酸碱度的重要指标，广泛应用于环境监测、水质分析、化工生产、食品加工、医药卫生以及科研实验等诸多领域。准确测定pH值对于评估水质安全、控制产品质量、优化化学反应过程以及了解生物活动环境等均具有至关重要的意义。因此，建立一套科学、规范、准确的pH检验方法至关重要。一套完整的pH检测方案通常包含明确的检测项目、选择合适的检测仪器、采用标准化的检测方法以及遵守严格的检测标准。

检测项目

pH检测的核心项目就是测定目标溶液（如水样、土壤浸提液、食品溶液、反应液等）的酸碱度，即溶液中氢离子活度的负对数（pH = -log₁₀[H⁺]）。检测结果通常表述为一个无单位的数值，范围一般在0到14之间，pH=7表示中性，pH<7表示酸性，pH>7表示碱性。

检测仪器

测定pH值最常用的仪器是pH计（酸度计）。其主要组成部分包括：

pH电极（或复合电极）： 这是仪器的核心感应部件，通常包含一个对H+离子敏感的玻璃球膜（测量电极）和一个参比电极（提供稳定的电势基准）。现代仪器多采用将两者合二为一的复合电极。电极的性能（如响应速度、稳定性、斜率）直接影响测量精度。
温度传感器/补偿器： pH值受温度影响，因此大多数现代pH计都内置或外接温度探头，用于自动进行温度补偿，确保测量结果准确。
电子测量单元（主机）： 用于放大电极产生的微弱电势信号，进行模数转换、温度补偿计算，并将结果以pH值的形式显示在屏幕上。
校准缓冲液： 用于对pH计进行校准的标准溶液，通常使用pH 4.01、6.86、7.00、9.18或10.01等标准值（不同标准要求可能略有差异）。

此外，还需配备必要的辅助工具，如烧杯、洗瓶（装有去离子水或蒸馏水）、滤纸或软纸（用于吸干电极上的水）、磁力搅拌器等（用于均匀搅拌待测液）。

检测方法

pH值的检测主要采用电位测定法，使用pH计进行测量，基本步骤如下：

准备工作：
- 检查电极：确保pH电极球泡无裂纹、无污染，参比电极填充液（通常是饱和KCl溶液）充足且无结晶堵塞液络部（陶瓷芯）。
- 清洗电极：用去离子水或蒸馏水彻底冲洗电极，并用滤纸吸干（切勿擦拭电极球泡）。
- 准备待测样：确保样品温度稳定，必要时进行温度平衡。若样品浑浊或有悬浮物，需静置或过滤（若过滤不影响待测组分且标准允许）。搅拌速度保持恒定。
校准仪器（至关重要）：
- 选择两种（两点校准）或三种（三点校准）覆盖待测样预计pH值范围的校准缓冲液（如pH 4.01 和 7.00）。
- 将电极浸入第一种缓冲液（如pH 7.00），待读数稳定后，按照仪器操作说明进行一点校准（设置值）。
- 取出电极，彻底冲洗并吸干，再浸入第二种缓冲液（如pH 4.01），待读数稳定后进行第二点校准。
- 必要时进行第三点校准。检查校准后的斜率和零点偏移是否在仪器或标准要求的合格范围内（通常斜率应在95-105%之间）。
样品测量：
- 将用去离子水冲洗干净并吸干的电极浸入待测样品溶液中。
- 轻轻搅拌样品或晃动电极（避免碰撞烧杯壁），待仪器显示的pH读数稳定（一般变化小于0.1 pH/min）。
- 记录稳定的pH读数（通常精确到0.01 pH单位）和测量时的样品温度。
后续处理：
- 测量完毕，立即用去离子水彻底冲洗电极并吸干。
- 短期存放可将电极浸泡在制造商推荐的保存液中（常用pH=4或pH=7的缓冲液或饱和KCl溶液）。长期不用需按说明书要求干燥保存。
- 清洁实验器具。

检测标准

为了确保pH检测结果的准确性、可比性和可靠性，检测工作必须遵循相关的国家标准、行业标准或国际标准。以下是一些广泛使用的关于pH测定的标准：

GB/T 6920-2019 《水质 pH值的测定玻璃电极法》：这是中国国家标准，规定了天然水、生活污水及工业废水中pH值测定最常用的方法。该标准详细规定了适用范围、方法原理、试剂材料、仪器设备、样品采集与保存、分析步骤（含校准与测量）、结果表示、精密度和准确度、质量保证与控制、注意事项等内容。
HJ 1147-2020 《水质 pH值的测定电极法》：中国国家环境保护标准，适用于地表水、地下水、生活污水和工业废水中pH值的测定，内容与GB/T 6920类似。
ISO 10523:2008 《水质 - pH值的测定》：国际标准化组织制定的标准。
APHA, AWWA, WEF: Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater (23rd Edition), Method 4500-H+ B. Electrometric Method：美国公共卫生协会等机构联合发布的权威水分析标准方法。
US EPA Method 150.1: pH (Electrometric) in Water：美国环境保护署的官方方法。
特定行业标准：如食品（如GB 5009.237相关部分）、药品（药典通则）、土壤（如LY/T 1239）等领域也有相应的pH测定标准方法。

选择标准的依据： 应优先选择适用于待测样品类型（如水、土壤、食品等）和目标应用领域（如环境监测、产品质量控制）的现行有效标准。检测实验室通常在其质量体系文件中明确规定所采用的检测标准。