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除虫菊素 I（含除虫菊素 II）检测

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发布时间：2025-06-08 03:48:12 更新时间：2025-06-10 00:21:23

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作者：中科光析科学技术研究所检测中心

除虫菊素 I 和 II 检测概述

除虫菊素（Pyrethrins）是一种天然杀虫剂成分，主要从除虫菊（Chrysanthemum cinerariifolium）花中提取，它包含六种有效化合物，其中除虫菊素 I（Pyrethrin I）和除虫菊素 II（Pyrethrin II）是核心活性物质，分别占整体含量的60%和40%左右。除虫菊素 I 和 II 广泛应用于有机农业、家庭害虫控制（如蚊香和喷雾剂）、以及兽药领域，因其高效、低毒且易于生物降解的特性而备受青睐。然而，不当使用或过量残留可能导致环境风险（如污染水源和土壤）和人体健康隐患（如神经毒性和过敏反应），因此，对除虫菊素 I 和 II 的检测至关重要。这不仅能确保农产品、食品和环境样本的安全性，还能支持农药残留限量标准的执行，例如在出口贸易中避免因超标残留而引致的贸易壁垒。当前，检测工作主要针对农产品（如蔬菜、水果）、加工食品、环境介质（如水和土壤）以及工业产品（如杀虫剂配方），重点监控其残留量、纯度和生物活性，以符合全球农药管理框架的要求。随着消费者对有机产品的需求增长，除虫菊素 I 和 II 检测已成为食品安全和环境监测中的关键环节。

检测项目

除虫菊素 I 和 II 检测的核心项目包括其总量、残留量、纯度和相关降解产物的测定。具体来说，检测项目分为三类：一是定量分析除虫菊素 I 和 II 的总含量（以毫克/千克或 ppm 为单位），用于评估产品有效性或残留风险；二是分离检测单个化合物（如除虫菊素 I 和 II 的异构体），确保纯度符合工业标准（如≥90% 纯度要求）；三是监控潜在降解产物（如除虫菊酸），这些可能增加毒性风险。在农产品和食品中，项目侧重于残留限量检测（如欧盟法规中设定的最大残留限量 MRLs 为0.05-1.0 mg/kg），而在环境样本中，则关注水体和土壤中的迁移浓度。此外，检测项目还需考虑样品基质（如高脂食品需特殊处理）和动态变化（如光解或温度导致的降解），确保数据全面可靠。

检测仪器

除虫菊素 I 和 II 检测依赖高精度仪器，主要包括色谱和质谱设备。高效液相色谱仪（HPLC）是最常用的核心仪器，配备紫外检测器（UV）或二极管阵列检测器（DAD），用于高效分离和定量分析样品中的除虫菊素组分，适合常规残留检测。气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）适用于高温稳定样本，通过质谱提供高灵敏度定性分析，能检测低至0.01 mg/kg的残留。液相色谱-质谱联用仪（LC-MS/MS）则结合了高分离度和特异性，尤其适合复杂基质（如食品提取物）的精准定量，检测限可达纳克级。辅助仪器包括超声波提取器（用于样品前处理）、旋转蒸发器（用于浓缩样品）、以及固相萃取仪（用于净化步骤），确保检测流程高效准确。这些仪器需定期校准，遵循国际标准如ISO 17025，以保障数据可靠性。

检测方法

除虫菊素 I 和 II 检测的关键方法以色谱技术为主，辅以免疫学手段。标准方法包括高效液相色谱法（HPLC-UV/DAD），通过溶剂提取（如乙腈或丙酮）和色谱柱分离（如C18反相柱），在特定波长（如230 nm）下定量分析，适用于大多数农产品和工业产品。气相色谱-质谱法（GC-MS）则通过衍生化处理（如硅烷化），提升检测灵敏度，用于环境样本分析。此外，液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）提供高选择性和低检测限（<0.001 mg/kg），是复杂食品基质（如茶叶或果汁）的首选方法。酶联免疫吸附测定法（ELISA）作为快速筛查工具，利用抗体-抗原反应，能在现场快速检测残留，但需HPLC或MS验证。方法优化涉及样品前处理（如QuEChERS法提取净化）和质量控制（如加标回收率测试），确保结果重现性好。

检测标准

除虫菊素 I 和 II 检测必须遵循国际和国家标准，以确保一致性和合规性。国际标准包括AOAC官方方法（如AOAC 985.24用于食品残留）、EPA方法（如EPA 8081B用于环境样本），以及ISO标准（如ISO 16387针对水样）。中国国家标准主要由GB系列规定，例如GB 23200.113-2018《食品安全国家标准食品中除虫菊素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》，详细规定了食品中除虫菊素 I 和 II 的检测限、回收率要求（80%-120%）和报告单位。欧盟法规如EC No 396/2005设定了最大残留限量（MRLs），配套方法由EN标准支持。日本则有“肯定列表制度”（Positive List System），采用厚生劳动省方法。这些标准强调验证参数（如线性范围、精密度），并要求实验室获得CNAS或CMA认证，以保障全球贸易中的互认性。

总之，除虫菊素 I 和 II 检测是保障人类健康和生态平衡的重要手段。通过综合检测项目、先进仪器、可靠方法和严格标准，我们能有效监控潜在风险，促进可持续农药使用。未来，随着微流控技术和生物传感器的发展，检测效率将进一步提升。