乙酸钙检测
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发布时间:2025-04-24 19:55:03 更新时间:2025-04-23 19:55:04
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作者:中科光析科学技术研究所检测中心
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乙酸钙(Calcium Acetate)是一种广泛应用于食品、医药和化工领域的化合物,因其具有调节pH值、稳定剂作用和补钙功能而备受关注。在食品工业中,它常作为防腐剂或营养强化剂;在医疗领域,可用于治疗高磷血症。然而,其用量和纯度直接影响产品安全性与有效性,因此对乙酸钙的检测至关重要。检测内容通常包括纯度、杂质含量、重金属残留及理化性质等,需通过科学方法、专业仪器和标准化流程确保结果的准确性。
乙酸钙检测的核心项目包括: 1. 主含量测定:检测乙酸钙的纯度,通常要求≥99%; 2. 杂质分析:如氯化物、硫酸盐、铁盐等无机杂质; 3. 重金属检测:铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)等有害元素的限量控制; 4. 理化指标:水分含量、pH值、溶解性及外观检查等。
乙酸钙检测需依赖多种精密仪器: 1. 高效液相色谱仪(HPLC):用于主成分定量分析; 2. 原子吸收光谱仪(AAS):检测重金属元素; 3. 紫外-可见分光光度计(UV-Vis):测定特定波长下的吸光度; 4. 卡尔费休水分测定仪:精准分析水分含量; 5. pH计和电导率仪:评估溶液性质。
常见的检测方法包括: 1. 滴定法:通过EDTA络合滴定测定钙离子含量; 2. 色谱法:利用HPLC分离并定量乙酸钙及其他杂质; 3. 光谱法:通过原子吸收或紫外光谱分析特定元素; 4. 重量法:如干燥失重法测定水分; 5. 比色法:用于硫酸盐等杂质限度检查。
乙酸钙检测需遵循国内外标准规范: 1. 中国标准:GB 1886.60-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸钙》; 2. 美国药典:USP-NF对药用级乙酸钙的纯度及杂质要求; 3. 欧洲标准:EFSA对食品添加剂中乙酸钙的安全性评估; 4. 行业规范:如化工行业HG/T 5537-2019对工业级产品的技术要求。
通过以上检测项目、仪器、方法及标准的综合应用,可确保乙酸钙的质量符合不同领域的应用需求,为生产和使用提供科学依据。
证书编号:241520345370
证书编号:CNAS L22006
证书编号:ISO9001-2024001
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