食品接触材料及制品用油墨检测的重要性

食品接触材料及制品用油墨是直接或间接与食品接触的包装材料中不可或缺的组成部分，其安全性直接关系到食品质量和消费者健康。由于油墨中的化学物质可能通过迁移进入食品，导致重金属超标、有害溶剂残留或挥发性有机物释放等问题，各国对食品级油墨的监管要求日益严格。因此，对油墨的化学成分、迁移性能及毒理性进行科学检测，成为保障食品安全的重要环节。

检测的核心目标是确保油墨符合相关国际和国内标准要求，包括欧盟EC No. 1935/2004、美国FDA 21 CFR、中国GB 9685-2016等法规，从源头杜绝苯类、塑化剂、重金属等有害物质的潜在风险。

主要检测项目

食品接触材料用油墨的检测项目包括：

• 重金属含量检测：铅、镉、汞、铬等重金属的总量及可溶出量；
• 溶剂残留分析：甲苯、二甲苯、乙酸乙酯等挥发性有机化合物（VOCs）；
• 迁移量测试：模拟实际使用条件下化学物质向食品的迁移量；
• 特定物质筛查：双酚A（BPA）、邻苯二甲酸酯类（PAEs）等内分泌干扰物；
• 感官指标评价：色泽稳定性、异味释放等。

常用检测仪器

检测过程中需依赖高精度仪器设备：

• 原子吸收光谱仪（AAS）和电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）用于重金属检测；
• 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）分析有机溶剂残留；
• 迁移测试箱模拟不同温度和时间条件下的物质迁移；
• 紫外-可见分光光度计（UV-Vis）评估染料稳定性。

检测方法及标准

检测需遵循以下方法体系：

1. 重金属检测：参照GB 31604.49-2016，采用原子吸收光谱法或ICP-MS法；
2. 溶剂残留检测：依据GB/T 10004-2008，通过顶空-GC-MS法进行定量分析；
3. 迁移试验：根据GB 31604.1-2015选择食品模拟物（水、乙醇、酸性溶液等），在40℃或70℃条件下进行加速测试；
4. 特定物质筛查：采用GB 9685-2016规定的液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。

国内外标准对照

国际主要标准包括：

• 欧盟：EN 646（纸制品油墨）、EN 71-3（玩具油墨迁移限值）；
• 美国：FDA 21 CFR 175.300（间接食品添加剂）；
• 中国：GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》。

检测机构需根据产品出口地选择对应的法规体系，并通过实验室间比对确保检测结果的可比性和准确性。

检测机构资质证书

CMA认证

检验检测机构资质认定证书

证书编号：241520345370

有效期至：2030年4月15日

CNAS认可

实验室认可证书

证书编号：CNAS L22006

有效期至：2030年12月1日

ISO认证

质量管理体系认证证书

证书编号：ISO9001-2024001

有效期至：2027年12月31日

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