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非挥发乙醚萃取物检测

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发布时间：2025-05-09 13:57:05 更新时间：2025-05-08 13:57:06

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作者：中科光析科学技术研究所检测中心

非挥发乙醚萃取物检测概述

非挥发乙醚萃取物检测是一种用于测定样品中不挥发成分含量的重要分析方法，广泛应用于食品、药品、化工产品及环境监测等领域。其核心是通过乙醚作为溶剂，萃取样品中的非挥发性有机物质（如油脂、蜡质、树脂等），去除溶剂后计算残留物的质量占比。该检测对产品质量控制、原料纯度评估及污染物分析具有重要意义，尤其在食品工业中常用于评估油脂含量或添加剂残留，为生产安全和合规性提供数据支持。

检测项目

非挥发乙醚萃取物的检测主要针对以下项目：
1. 样品中非挥发性油脂、脂类物质的含量；
2. 蜡质、树脂等高分子化合物的残留量；
3. 工业产品中非挥发性添加剂的定量分析；
4. 环境样品中持久性有机污染物（POPs）的萃取检测。
通过精确测定这些物质，可评估产品的稳定性、安全性及是否符合行业标准。

检测仪器

检测过程中需使用以下关键仪器：
- 索氏提取器：用于连续萃取样品中的目标物质；
- 旋转蒸发仪：高效去除乙醚溶剂；
- 分析天平（精度0.0001g）：精确称量残留物质量；
- 恒温烘箱：控制干燥温度以避免热敏物质分解；
- 真空干燥器：确保样品在无氧条件下干燥。

检测方法

标准检测流程包括以下步骤：
1. 样品制备：将待测样品粉碎、均质化，并称取定量（通常2-5g）；
2. 乙醚萃取：使用索氏提取器在50-60℃下持续萃取6-8小时；
3. 溶剂去除：通过旋转蒸发仪在40℃以下减压蒸馏去除乙醚；
4. 干燥称量：将残留物转移至恒重坩埚，105℃烘箱干燥至恒重后称量；
5. 结果计算：根据萃取前后质量差计算非挥发物占比。

检测标准

检测需遵循以下国内外标准：
- GB 5009.6-2016《食品安全国家标准食品中脂肪的测定》；
- ISO 659:2021《动植物油脂中不溶杂质含量的测定》；
- AOAC 920.39《食品中乙醚提取物的测定》；
- ASTM D5565《高分子材料中非挥发性物质的标准测试方法》。
实验须在通风橱内操作，乙醚使用需符合《危险化学品安全管理条例》。