茉莉花干检测的重要性

茉莉花干作为常见的花草茶原料和食品添加剂，其质量安全直接关系到消费者的健康及产品市场竞争力。随着人们对食品安全要求的提高，茉莉花干检测已成为生产、流通和销售环节中不可或缺的一环。通过科学检测，可以评估其农药残留、重金属含量、微生物污染、感官品质以及理化指标，确保其符合国家及国际标准要求，同时保障产品的天然性和功能性。

茉莉花干检测项目

茉莉花干的检测项目主要分为以下几类：
1. 感官指标：包括色泽、气味、形态和杂质含量；
2. 理化指标：水分含量、灰分、酸不溶性灰分、挥发性成分等；
3. 安全指标：农药残留（如有机磷、拟除虫菊酯类）、重金属（铅、镉、砷、汞）、微生物（大肠菌群、霉菌、沙门氏菌等）；
4. 功能性成分：总黄酮、多酚类物质含量等。

常用检测仪器

针对茉莉花干的检测需求，实验室通常配备以下仪器：
- 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）：用于农残和挥发性成分分析；
- 原子吸收光谱仪（AAS）或电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）：检测重金属含量；
- 紫外-可见分光光度计：分析总黄酮、多酚等成分；
- 微生物培养箱及PCR仪：检测微生物污染；
- 水分测定仪和灰分测定仪：用于理化指标分析。

检测方法与标准

茉莉花干的检测需严格遵循国家标准和行业规范：
1. 农残检测：依据GB 23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定》，采用GC-MS或LC-MS/MS法；
2. 重金属检测：按照GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》，使用石墨炉原子吸收光谱法；
3. 微生物检测：参照GB 4789.4-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》进行平板计数或分子生物学检测；
4. 理化指标检测：水分测定采用GB 5009.3-2016的直接干燥法，灰分测定按GB 5009.4-2016执行。

国内外检测标准差异

国际市场上，茉莉花干需符合进口国标准：
- 欧盟：遵循EU 396/2005农药最大残留限量（MRLs）标准；
- 美国：FDA要求重金属含量符合FD&C Act第402条；
- 日本：执行肯定列表制度（PLS），对农残要求尤为严格。

通过系统化的检测流程和标准化操作，茉莉花干的质量控制能够有效规避风险，为消费者提供安全、优质的产品。

检测机构资质证书

CMA认证

检验检测机构资质认定证书

证书编号：241520345370

有效期至：2030年4月15日

CNAS认可

实验室认可证书

证书编号：CNAS L22006

有效期至：2030年12月1日

ISO认证

质量管理体系认证证书

证书编号：ISO9001-2024001

有效期至：2027年12月31日

关于我们

部分仪器

合作客户