您现在的位置：首页 > 检测项目 > 其他检测

藏红花蕊检测

1对1客服专属服务，免费制定检测方案，15分钟极速响应

可选形式：电子报告纸质报告

可选语言：中文报告英文报告

发布时间：2025-06-04 08:51:04 更新时间：2025-06-03 09:43:59

点击：0

作者：中科光析科学技术研究所检测中心

藏红花蕊检测的重要性和背景介绍

藏红花蕊作为名贵中药材和食品添加剂，其品质检测对保障用药安全、维护市场秩序具有关键意义。因其高昂的经济价值（每公斤可达数万元），市场上常出现掺假、染色等非法行为。通过专业检测可鉴别真伪、评定等级，确保符合《中国药典》要求。近年来，随着色谱技术发展，检测精度已达到ppb级，可精准识别人工合成色素、重金属残留等32种潜在风险物质。该检测广泛应用于中药饮片企业、进出口检验、食品安全监管等领域，年检测量超过2000批次。

具体检测项目和范围

核心检测项目包括：①性状鉴别（柱头形态、色泽）；②薄层色谱法鉴别；③高效液相色谱法测定藏红花素含量（≥10%为合格）；④水分（≤12%）；⑤灰分（≤7.5%）；⑥二氧化硫残留（≤150mg/kg）；⑦重金属检测（铅≤5mg/kg、镉≤0.3mg/kg）；⑧农药残留（33种有机磷类）；⑨微生物限度；⑩掺假物质筛查（玉米须、纸纤维等8类常见掺杂物）。

使用的检测仪器和设备

主要设备包括：①全自动显微成像系统（Olympus BX53，400倍率观察柱头形态）；②高效液相色谱仪（Agilent 1260，C18色谱柱）；③原子吸收光谱仪（PerkinElmer PinAAcle 900T）；④微波消解仪（Milestone ETHOS UP）；⑤薄层色谱扫描仪（CAMAG TLC Scanner 4）；⑥实时荧光PCR仪（检测植物源性成分）；⑦傅里叶变换红外光谱仪（鉴别合成色素）。辅助设备包含十万分之一分析天平、真空干燥箱等23类专用装置。

标准检测方法和流程

标准操作流程为：①取样（按GB/T 5009.34四分法取50g）；②预处理（冷冻研磨至60目）；③性状检测（参照药典性状描述）；④薄层色谱（展开剂V(乙酸乙酯):V(甲醇):V(水)=100:17:13）；⑤HPLC分析（流动相甲醇-水梯度洗脱，检测波长440nm）；⑥重金属检测（石墨炉原子吸收法）；⑦掺假筛查（显微特征比对+DNA条形码技术）。全过程需在温度20±2℃、湿度45%以下的洁净实验室完成。

检测结果的评判标准

分级判定依据：①特级品（藏红花素≥20%，柱头完整度＞95%）；②一级品（藏红花素15-20%，完整度85-95%）；③合格品（藏红花素10-15%）；④不合格品（出现以下任一项：藏红花素＜10%、检出苏丹红等合成色素、重金属超标、掺假比例＞5%）。检测报告需包含光谱图、色谱峰保留时间、显微照片等原始数据，结果判定应通过三级审核（检测员-复核人-授权签字人）。