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饲料级重质碳酸钙（石粉）检测

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发布时间：2025-05-08 15:11:06 更新时间：2025-06-09 21:01:45

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作者：中科光析科学技术研究所检测中心

饲料级重质碳酸钙（石粉）检测的重要性与背景介绍

饲料级重质碳酸钙（俗称石粉）是畜禽饲料中最重要的钙源补充剂，其质量直接关系到动物骨骼发育、蛋壳形成等关键生理功能。作为饲料添加剂中用量最大的矿物原料，我国年消耗量超过300万吨。但市场上存在以工业级碳酸钙冒充饲料级、重金属超标、杂质含量过高等质量隐患，可能导致动物钙磷代谢紊乱、重金属蓄积中毒等问题。因此，建立科学的检测体系对保障饲料安全、维护养殖业健康发展具有重大意义。根据农业农村部第20号公告要求，饲料级重质碳酸钙必须符合《饲料添加剂安全使用规范》的强制性标准。

检测项目与范围

主要检测项目包括：1)主含量检测（CaCO₃≥98.0%）；2)重金属限量检测（铅≤10mg/kg，砷≤5mg/kg，汞≤0.1mg/kg）；3)氟化物检测（≤2000mg/kg）；4)细度检测（通过0.125mm筛≥95%）；5)水分含量（≤1.0%）；6)盐酸不溶物（≤1.0%）；7)白度检测（≥85度）。检测范围涵盖饲料生产企业原料入厂检验、生产过程质量控制及成品出厂检验全流程。

检测仪器与设备

检测需配备：1)分析天平（精度0.1mg）；2)马弗炉（最高温度1000℃）；3)紫外可见分光光度计；4)原子吸收光谱仪（配备石墨炉）；5)激光粒度分析仪；6)白度测定仪；7)电热恒温干燥箱；8)酸度计；9)标准试验筛（0.125mm孔径）。关键设备需定期通过计量认证，原子吸收光谱仪应配备铅、砷、汞元素灯，检测限需达到ppb级。

标准检测方法与流程

依据GB/T 22548-2008标准执行：1)主含量采用EDTA络合滴定法，称取0.15g试样经盐酸溶解后，用钙黄绿素作指示剂滴定；2)重金属检测需先经微波消解处理，铅采用石墨炉原子吸收法（波长283.3nm），砷用氢化物发生法（波长193.7nm）；3)氟化物检测按GB/T13083-2018离子选择电极法；4)细度检测采用湿筛法，使用乙醇作为分散介质；5)盐酸不溶物检测需用1:1盐酸煮沸处理30分钟后过滤称重。所有检测需平行测定3次，相对偏差应小于5%。

技术标准与规范

检测需严格执行以下标准：1)强制性标准《饲料添加剂重质碳酸钙》（GB/T 22548-2008）；2)《饲料卫生标准》（GB 13078-2017）中重金属限量要求；3)《饲料检测结果判定的允许误差》（NY/T 729-2003）；4)《饲料中氟的测定离子选择性电极法》（GB/T 13083-2018）；5)《分析实验室用水规格和试验方法》（GB/T 6682-2008）。实验室还需符合CNAS-CL01《检测和校准实验室能力认可准则》要求。

检测结果评判标准

检测结果判定标准为：1)主含量CaCO₃≥98.0%为合格；2)单项重金属超标即判定不合格；3)氟化物含量＞2000mg/kg禁止使用；4)细度未达标影响混合均匀度判定为不合格；5)水分超标（＞1.0%）需重新干燥处理；6)盐酸不溶物反映石英砂等杂质含量，＞1.0%影响钙的生物利用率。所有指标均合格方可出具《饲料添加剂合格证明》，任一关键指标（重金属、氟化物）不合格即启动产品召回程序。