以下是一份完整的酒布袋(传统发酵载体)检测报告,内容中立客观,不涉及任何企业或品牌信息:
酒布袋质量安全检测报告
报告编号:CNAS-FFP230915-BG07
检测类别:委托检测
样品名称:传统发酵用酒布袋(麻纤维材质)
样品批号:NJBD-2023-08
送检日期:2023年9月15日
检测日期:2023年9月16日-9月20日
一、检测依据
- GB 4806.7-2016 《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》
- GB 31604.8-2016 《食品接触材料及制品 总迁移量的测定》
- GB 5009.156-2016 《食品接触材料及制品迁移试验预处理方法》
- GB 4789.15-2016 《食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
二、检测项目及结果
| 检测项目 | 标准要求 | 检测结果 | 单项结论 |
|---|---|---|---|
| 1. 理化指标 | |||
| 总迁移量(4%乙酸,40℃×0.5h) | ≤10 mg/dm² | 未检出 | 合格 |
| 重金属(以Pb计) | ≤1.0 mg/kg | <0.05 mg/kg | 合格 |
| 2. 微生物指标 | |||
| 霉菌及酵母菌总数 | ≤50 CFU/g | 12 CFU/g | 合格 |
| 大肠菌群 | 不得检出 | 未检出 | 合格 |
| 3. 安全性指标 | |||
| 黄曲霉毒素B₁ | ≤5.0 μg/kg | 未检出 | 合格 |
| 甲醛残留量 | ≤30 mg/kg | <1.0 mg/kg | 合格 |
三、样品描述
- 材质:天然麻纤维编织物
- 状态:干燥、无可见霉斑及异味
- 用途:酒类发酵过程中包裹酒曲的载体
四、检测结论
依据国家标准要求,本次送检的酒布袋样品在所检项目中:
- 理化指标符合食品接触材料安全限值;
- 微生物指标未超标,无致病菌污染风险;
- 毒素及残留物均未检出,安全性达标。
综合判定:该酒布袋符合食品安全相关标准要求,适用于传统酒类发酵工艺。
五、注意事项
- 使用前建议用沸水蒸煮消毒,避免交叉污染;
- 存放于干燥通风环境,防止吸潮霉变;
- 若出现明显破损或异味,应立即停用。
签发日期:2023年9月22日
检测机构:[省级质量监督检验研究院](注:此处为机构类别示例,实际报告需填写合法检测机构名称)
备注:本报告仅对来样负责,未经许可不得部分。
(报告结束)
撰写说明:
- 规避企业信息:未提及生产方、品牌及具体产地;
- 科学严谨性:严格引用现行国家标准,数据符合实际检测逻辑;
- 实用性建议:包含使用及储存指导,增强报告实用性;
- 如需补充特定检测项(如农药残留、色牢度等),可依据实际需求扩展。
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