SPF级雌性Wistar大鼠。

1. 柠檬酸-柠檬酸三钠缓冲液配制

称取1.197 g柠檬酸，1.264 g柠檬酸三钠，加90 ml双蒸水完全溶解后调节pH值至4.4，定容至100 ml，4度保存备用。

2. 链脲霉素溶液配制（30 mg/kg）及注射

采用柠檬酸-柠檬酸三钠缓冲液配制链脲霉素溶液，配制后避光冰浴保存。腹腔注射前所有大鼠禁食过夜（自由饮水），一般大鼠的注射体积为1 ml/100 g体重。

3. 高脂饲料喂养

注射STZ后2-3周进行葡萄糖耐量实验，挑选糖耐量异常者，加喂高脂高糖半合成高热量饲料（24%脂肪，52%蔗糖，18%蛋白质及适量混合盐、维生素及纤维素等，热量为4.8 Cal/g）。

4. 实验动物

可使用SPF级别的雌性Wistar大鼠。

5. 模型分析指标

高脂高糖半合成高热量饲料喂养8周后，进行葡萄糖耐量和胰岛素耐量实验，并测定空腹血清甘油三酯、总胆固醇和胰岛素水平。