衣康酸(Itaconic acid),又称亚甲基琥珀酸、亚甲基丁二酸,是不饱和二元有机酸。由丝状菌特别是生长在梅汁表面的分解乌头酸曲霉(Aspergill-us itaconicus)大量生成,是通过顺乌头酸脱羧而形成。具有抗病毒、抗氧化、营养代谢调控等多种生物学活性。
中析研究所采用高效液相色谱(HPLC)和液质联用(LC-MS)法,可高效、精准的检测衣康酸的含量变化。对于某些有机酸,中析研究所提供GC-MS测定服务。此外,我们还提供其他有机酸检测服务,以满足您的不同需求。
HPLC和LC-MS测定衣康酸样本要求:请确保样本量大于0.2g或者0.2mL。
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