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过氧乙酸含量的测定检测

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发布时间：2025-05-15 10:15:31 更新时间：2025-05-14 10:15:32

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作者：中科光析科学技术研究所检测中心

过氧乙酸含量的测定检测

过氧乙酸（Peracetic Acid，PAA）是一种高效、广谱的消毒剂和氧化剂，广泛应用于医疗、食品加工、水处理等领域。其含量的准确测定对于确保消毒效果、控制生产过程及保障使用安全性至关重要。过氧乙酸的化学性质活泼，易受温度、光照及共存物质的影响，因此需要科学严谨的检测方法和技术支持。本文围绕过氧乙酸含量的测定，重点介绍其检测项目、检测仪器、检测方法及相关标准，为相关行业提供参考依据。

一、检测项目

过氧乙酸的测定主要包括以下项目：

1. 总过氧乙酸含量：包括游离过氧乙酸和与过氧化氢结合的过氧乙酸总量；
2. 游离过氧乙酸含量：直接参与反应的有效消毒成分；
3. 过氧化氢残留量：过氧乙酸合成或分解过程中可能伴随的副产物；
4. 稳定性检测：评估过氧乙酸在储存或使用中的分解速率；
5. pH值测定：影响过氧乙酸的稳定性和反应活性。

二、检测仪器

常用的检测仪器包括：
- 碘量法相关设备：滴定管、分析天平、磁力搅拌器；
- 分光光度计：用于比色法测定吸光度；
- 高效液相色谱仪（HPLC）：高精度分离与定量分析；
- 电位滴定仪：自动化终点判断，减少人为误差；
- pH计：精确测量溶液酸碱度。

三、检测方法

1. 碘量法（经典方法）：
利用过氧乙酸氧化碘化钾生成游离碘，通过硫代硫酸钠滴定计算含量。该方法操作简单、成本低，但需严格控制反应条件和终点判断。
2. 分光光度法：
基于过氧乙酸与特定显色剂（如钛试剂）的显色反应，通过测定吸光度进行定量。具有快速、灵敏度高的特点。
3. 高效液相色谱法（HPLC）：
通过色谱柱分离过氧乙酸和干扰物质，紫外检测器定量分析，适合复杂基质样品的测定。
4. 电位滴定法：
结合氧化还原电极自动判断滴定终点，适用于高浓度样品的精确定量。

四、检测标准

国内外主要参考标准包括：
- 中国国家标准GB/T 19108-2021：规定过氧乙酸溶液的碘量法测定流程；
- 美国AOAC 960.09：涵盖食品级过氧乙酸的检测要求；
- 欧洲标准EN 17272:2020：针对化学消毒剂的过氧乙酸分析方法；
- ISO 21627-2:2009：过氧乙酸稳定性和浓度的综合检测标准。

实际检测中需结合样品种类、浓度范围及实验室条件选择合适方法，并严格遵循标准操作程序（SOP），确保数据的准确性和重复性。同时，过氧乙酸具有腐蚀性和不稳定性，实验过程需佩戴防护装备并在通风环境中进行。