偶氮玉红(酸性红)检测
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发布时间:2025-05-17 05:22:16 更新时间:2025-05-16 05:22:16
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作者:中科光析科学技术研究所检测中心
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偶氮玉红(Acid Red 26,又称酸性红26)是一种人工合成的偶氮类染料,广泛应用于食品、化妆品、纺织品等领域。然而,因其可能分解产生致癌的芳香胺类物质,多国对其使用范围和限量均有严格规定。例如,欧盟禁止其在食品中添加,中国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)也明确限制其应用。为确保产品安全合规,偶氮玉红的检测成为生产、进出口及市场监管中的重要环节,涉及食品、日化品、纺织物等多类样品的分析。
偶氮玉红检测的核心项目包括: 1. 成分定性检测:确认样品中是否含有偶氮玉红; 2. 定量分析:测定其在样品中的残留量是否超标; 3. 分解产物检测:筛查是否生成苯胺等有害芳香胺类物质。 检测需覆盖食品(如糖果、饮料)、纺织品(如染色布料)及化妆品(如口红、指甲油)等多种基质。
检测过程中常用的仪器包括: 1. 高效液相色谱仪(HPLC):用于分离和定量偶氮玉红,具有高灵敏度和准确性; 2. 液相色谱-质谱联用仪(LC-MS/MS):适用于复杂基质中痕量成分的定性与定量; 3. 紫外-可见分光光度计(UV-Vis):通过特征吸收峰初步判断染料存在; 4. 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS):专用于检测分解产生的芳香胺类物质。
常规检测流程分为以下步骤: 1. 样品前处理:根据基质类型采用溶剂提取、固相萃取(SPE)或水解等方法分离目标物; 2. 仪器分析: - HPLC法:使用C18色谱柱,流动相为甲醇-水体系,检测波长500-520 nm; - LC-MS/MS法:通过多反应监测(MRM)模式提高特异性; 3. 数据比对:与标准品保留时间、质谱碎片峰匹配,结合标准曲线定量; 4. 确证检测:对疑似阳性样品通过GC-MS进一步验证分解产物。
国内外主要标准包括: 1. 中国标准:GB/T 23496-2009(食品中禁用染料的检测)、GB 31604.38-2021(食品接触材料中染料的测定); 2. 欧盟标准:EN 14362-1:2017(纺织品中偶氮染料的测定); 3. 国际标准:ISO 16373-1:2015(染料中禁用物质分析); 4. 行业方法:FDA方法CPG 7117.06(食品中合成染料的检测)。
偶氮玉红的检测需结合样品类型选择适宜方法,并严格遵循法规限量要求。建议企业优先采用LC-MS/MS等高灵敏度仪器,同时加强原料溯源管理,避免因染料残留引发的贸易风险。对于出口产品,需特别关注目标市场的法规更新(如欧盟REACH法规),确保检测方案持续合规。
证书编号:241520345370
证书编号:CNAS L22006
证书编号:ISO9001-2024001
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