速克灵（Diclazuril）是一种高效、广谱的抗球虫药物，广泛应用于家禽（如鸡、鸭）和牲畜（如牛、猪）的球虫病防治中。作为苯甲酰胺类化合物，它能有效抑制球虫的发育和繁殖，显著降低养殖损失，因此在全球畜牧业中占有重要地位。然而，随着速克灵的广泛使用，其在动物源性食品（如肉、蛋、奶）中的潜在残留问题日益凸显。残留的速克灵及其代谢物可能通过食物链进入人体，引发生理毒性反应，如肝肾损伤或内分泌干扰。为保障食品安全和公众健康，国际组织和各国监管机构，如世界卫生组织（WHO）、欧盟食品安全局（EFSA）和中国农业部，制定了严格的残留限量标准（如最大残留限量，MRL）。因此，开展精准、高效的速克灵检测成为食品质量控制和监管的核心环节。

检测速克灵残留不仅关乎食品安全，还涉及国际贸易壁垒和消费者信心。在农场、屠宰场和食品加工厂中，定期监测速克灵水平有助于预防超标事件，确保动物产品符合法规要求。检测过程需考虑多种因素，如样品类型（如肌肉、肝脏或蛋类）、残留物浓度（通常以微克/千克或毫克/千克计）以及环境干扰物。通过科学检测，我们能及时识别风险，推动可持续畜牧业发展。

检测项目

速克灵检测的核心项目包括速克灵原药及其主要代谢物的残留量测定。重点检测对象是动物源性样品，如肌肉组织、肝脏、肾脏、血液、蛋类和奶制品。项目涵盖：速克灵总残留（即原药和代谢物的总和）、主要代谢物如苯甲酰胺衍生物的浓度水平。检测关注的关键指标包括残留限量（MRL）是否符合国际标准（如欧盟的0.02 mg/kg），以及纯度分析（如检测中是否混有其他兽药杂质）。这些项目旨在评估食品的安全性，确保残留水平低于0.01 mg/kg的安全阈值。

检测仪器

速克灵检测中常用的高精度仪器包括高效液相色谱仪（HPLC）和气相色谱-质谱联用仪（GC-MS），这些设备能实现高灵敏度和选择性分析。HPLC主要用于分离和定量速克灵残留，配备紫外检测器（UV）或二极管阵列检测器（DAD），可检测低至0.005 mg/kg的水平。对于痕量分析，液质联用仪（LC-MS/MS）成为首选，它能同时检测速克灵及其代谢物，精度可达0.001 mg/kg。辅助仪器包括样品前处理设备，如固相萃取仪（SPE）用于净化样品，以及离心机和振荡器用于提取过程。这些仪器操作需在标准化实验室环境下进行，确保数据可靠。

检测方法

速克灵检测的标准方法包括样品前处理和色谱分析两步。首先，样品前处理涉及匀浆提取：将动物组织切碎后，用有机溶剂（如乙腈或甲醇）提取目标化合物；随后通过固相萃取（SPE）或液液萃取（LLE）净化，去除脂肪和蛋白等干扰物。其次，色谱分析方法采用反相高效液相色谱（RP-HPLC）或液质联用（LC-MS/MS）：样品注入色谱柱，通过梯度洗脱分离速克灵，检测器记录峰面积或质量碎片进行定量。常用方法如GB/T 20742-2006（中国国家标准）推荐的HPLC-UV法，检测限低至0.01 mg/kg。整个流程需严格控制温度、pH和流速，以确保重现性。

检测标准

速克灵检测需遵循严格的国际和国内标准。国际标准包括食品法典委员会（CAC）的GL 71-2009指南，规定速克灵在肉类中的MRL为0.01 mg/kg；ISO 17025要求实验室质量管理体系。中国国家标准如GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，明确速克灵的残留限值；GB/T 20742-2006提供检测方法规范。行业标准如AOAC（国际分析化学家协会）的官方方法992.26，适用于禽肉检测。这些标准确保检测过程统一、结果可比，并通过认证实验室（如CNAS认证）实施，以支持全球食品安全监管。

检测机构资质证书

CMA认证

检验检测机构资质认定证书

证书编号：241520345370

有效期至：2030年4月15日

CNAS认可

实验室认可证书

证书编号：CNAS L22006

有效期至：2030年12月1日

ISO认证

质量管理体系认证证书

证书编号：ISO9001-2024001

有效期至：2027年12月31日

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