高根二醇占总甾醇的质量分数检测
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发布时间:2025-05-09 09:16:01 更新时间:2025-05-08 09:16:01
点击:0
作者:中科光析科学技术研究所检测中心
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作者:中科光析科学技术研究所检测中心
高根二醇(Cycloartenol)是植物甾醇的重要组成成分之一,广泛存在于植物油、中草药及功能性食品中。其在总甾醇中的质量分数是衡量产品纯度、活性成分含量及工艺稳定性的关键指标。随着植物提取物在食品、药品及化妆品领域的应用日益广泛,准确测定高根二醇占总甾醇的质量分数成为质量控制的核心环节。该检测项目不仅涉及原料筛选、生产工艺优化,还为产品功效评价提供科学依据,尤其对天然产物开发和新药研究具有重要意义。
本检测项目主要针对样品中高根二醇与总甾醇的质量分数比值,具体包括以下内容:
1. 高根二醇的定量分析;
2. 总甾醇(包括β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇等)的总体含量测定;
3. 计算高根二醇占总甾醇的质量百分比。
为实现高精度检测,需采用以下仪器设备:
- 高效液相色谱仪(HPLC):配备紫外检测器或蒸发光散射检测器(ELSD),用于甾醇分离与定量;
- 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS):用于甾醇结构确认及辅助定量;
- 旋转蒸发仪:用于样品前处理中的溶剂浓缩;
- 超声波提取器:加速甾醇从样品基质中的释放;
- 分析天平(精度0.0001g):精确称量样品与标准品。
检测流程分为以下关键步骤:
1. 样品前处理:采用有机溶剂(如正己烷-乙醇混合液)超声提取甾醇,经皂化反应去除甘油酯干扰;
2. 衍生化处理:使用硅烷化试剂(如BSTFA)对甾醇进行衍生,提高GC检测灵敏度;
3. 色谱分析:
- HPLC法:采用C18色谱柱,以甲醇-水梯度洗脱,检测波长205nm;
- GC-MS法:DB-5毛细管柱,程序升温,通过特征离子碎片进行定性定量;
4. 数据处理:通过标准曲线法计算含量,结合内标法修正分析误差。
本检测遵循国内外权威标准:
- GB 5009.268-2016《食品中甾醇的测定》中关于植物甾醇的检测规范;
- USP-NF(美国药典)通则〈401〉植物提取物分析方法;
- ISO 12228-1:2014 动植物油脂中甾醇组成的测定;
- 方法验证需满足ICH Q2(R1)对线性范围(R²≥0.995)、精密度(RSD<5%)及回收率(90%-110%)的要求。
通过上述系统化的检测方案,可实现对高根二醇占总甾醇质量分数的精准测定,为相关产品的研发、生产及市场监管提供可靠技术支撑。
证书编号:241520345370
证书编号:CNAS L22006
证书编号:ISO9001-2024001
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