总固形物检测
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发布时间:2025-05-09 12:07:54 更新时间:2025-05-08 12:07:55
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作者:中科光析科学技术研究所检测中心
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总固形物是指样品中所有非挥发性物质的总量,包括溶解性固体和悬浮性固体,广泛用于食品、饮料、环境监测、化工生产等领域。通过对总固形物的检测,可评估样品的纯度、浓度或污染物含量,为质量控制、工艺优化及法规符合性提供关键数据。例如,在食品工业中,总固形物含量直接影响产品的口感和保质期;在废水处理中,其检测结果则反映水质污染程度。因此,建立科学、准确的检测方法至关重要。
总固形物的检测项目根据应用场景不同可能包括以下内容:
1. 溶解性总固体(TDS):水溶液中可完全溶解的盐类、有机物等。
2. 悬浮性总固体(TSS):悬浮于液体中的颗粒物,如泥沙、微生物等。
3. 总干燥残留物:通过蒸发法测定的所有非挥发性物质总和。
具体检测需结合样品种类(如食品、废水、工业原料)制定针对性方案。
常用的总固形物检测仪器包括:
- 烘箱:用于恒温干燥样品,温度精度需达到±1℃。
- 分析天平:精度至少为0.1mg,用于称量干燥前后的样品质量差。
- 真空干燥器:加速干燥过程,减少氧化干扰。
- 马弗炉(可选):用于灰分测定时的高温灼烧。
- 红外水分测定仪:快速测定固体含量,适用于实时监测。
主流的检测方法依据标准可分为以下步骤:
1. 样品制备:均匀取样并过滤(针对含悬浮物的液体)。
2. 烘干称量:将样品置于已恒重的坩埚中,在105℃±2℃烘箱内干燥至恒重。
3. 计算分析:通过干燥前后质量差计算总固形物含量,公式为:
总固形物(g/L)=(干燥后质量-空皿质量)×1000 / 样品体积
注:高盐或高糖样品需采用减压干燥法以避免分解。
国内外常用标准包括:
- GB 5009.3-2016(食品安全国家标准 食品中水分的测定)
- EPA Method 160.3(美国环境保护署水质总固形物测定)
- ISO 2173:2003(水果蔬菜制品可溶性固形物测定折光法)
- AOAC 920.153(食品中总固形物的烘干法)
检测时需严格按照标准控制温度、时间及重复性要求(如平行样偏差≤5%)。
为确保检测准确性,需注意:
1. 样品需充分混匀,避免分层影响代表性;
2. 干燥过程需防止样品吸潮或污染;
3. 检测仪器需定期校准,尤其是天平和温控设备;
4. 高挥发性或热敏性样品需采用低温真空干燥法。
证书编号:241520345370
证书编号:CNAS L22006
证书编号:ISO9001-2024001
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