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微生物限度检测

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发布时间：2025-03-20 11:21:02 更新时间：2025-03-19 11:22:11

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作者：中科光析科学技术研究所检测中心

微生物限度检测用于评估非无菌产品中微生物污染水平，适用于药品、食品、化妆品、医疗器械等领域。遵循 中国药典（ChP）、USP <61>、ISO 11737 等标准，检测需覆盖 需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数、控制菌（如大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等）。以下是系统化检测方案：

一、核心检测项目与标准

检测项目	方法及标准	合格标准
需氧菌总数（TAMC）	平皿法/薄膜过滤法（胰酪大豆胨琼脂TSA，30-35℃培养3-5天，ChP 1105）	根据产品类别（如口服液≤100 CFU/mL）
霉菌和酵母菌总数（TYMC）	平皿法（沙氏葡萄糖琼脂SDA，20-25℃培养5-7天，USP <61>）	通常≤10 CFU/g或mL
控制菌检查	选择性培养基+生化鉴定（如大肠埃希菌：麦康凯琼脂→IMViC试验，ChP 1106）	不得检出（如1g样品中无大肠埃希菌）
耐热菌（芽孢）	80℃水浴10min后培养（TSA培养基，30-35℃培养）	根据工艺要求（如注射用水≤1 CFU/100mL）

二、检测流程与设备

样品前处理：
- 均质：无菌生理盐水稀释（1:10~1:100），均质器拍打2分钟（BagMixer 400）。
- 过滤（薄膜过滤法）：孔径0.45μm滤膜，冲洗量≤500mL/膜（适用大体积样品）。
培养与计数：
- 培养基验证：促生长/抑制试验（枯草芽孢杆菌、白色念珠菌等，USP <61>）。
- 菌落计数：自动菌落计数器（ProtoCOL 3，误差≤5%）。
控制菌鉴定：
- PCR快速检测（如沙门氏菌：引物invA基因，30min出结果）。
- MALDI-TOF MS：微生物蛋白指纹图谱鉴定（Bruker Biotyper）。

三、质量控制要点

环节	控制措施
环境监控	洁净区（ISO 5级）沉降菌≤1 CFU/4h，浮游菌≤1 CFU/m³（浮游菌采样器，MAS-100）
培养基质控	每批培养基进行无菌性检查（30℃培养24h无菌生长）和灵敏度试验（回收率≥70%）
方法适用性验证	加菌回收试验（枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌等，回收率50-200%）
阴性/阳性对照	每批次检测同步设阴性对照（无菌稀释液）和阳性对照（接种≤100 CFU标准菌株）

四、常见问题与解决方案

问题	原因分析	解决方案
菌落过度生长/蔓延	样品含抑菌成分未充分中和	添加中和剂（如卵磷脂、聚山梨酯80）或增加稀释倍数
假阴性结果	培养基灵敏度不足或培养条件偏差	复核培养基批号及培养温度，重新进行方法适用性验证
控制菌假阳性	交叉污染或选择性培养基失效	严格无菌操作，更换新批次培养基，增加生化确认步骤
环境微生物超标	洁净区压差失控或人员操作污染	排查HVAC系统，加强人员更衣及无菌操作培训

五、标准与法规参考

国内标准：
- 中国药典 2020版通则 1105/1106；
- GB 15979-2002《一次性使用卫生用品卫生标准》。
国际标准：
- USP <61>《非无菌产品的微生物计数》；
- ISO 11737-1:2018《医疗器械灭菌微生物学方法》。
行业规范：
- GMP附录无菌药品（洁净区微生物监控要求）；
- ICH Q4B（微生物限度检查方法协调标准）。

六、应用场景与优化建议

制药行业（高风险产品）：
- 薄膜过滤法：适用于液体制剂（如滴眼液），检测限≤10 CFU/100mL。
- 快速检测技术：ATP生物荧光法（5min出结果，用于中间产品监控）。
化妆品（防腐挑战）：
- 中和剂验证：针对苯氧乙醇、戊二醇等防腐剂，确保微生物有效释放。
- 耐寒/耐热试验：-20℃冷冻或50℃加热后检测，评估防腐体系稳定性。
食品加工（环境监控）：
- 接触皿法：检测设备表面微生物（RODAC平板，≤5 CFU/cm²）；
- 指示菌监测：大肠菌群/肠杆菌科（预警卫生状况，ISO 21528）。

总结微生物限度检测需以 “方法科学、数据可靠、风险可控” 为核心，通过严格的环境控制、培养基验证及方法适用性试验，确保检测结果准确。生产企业应依据 ChP/USP标准 建立检测规程，优先采用 快速鉴定技术（如PCR/MALDI-TOF） 提升效率，并通过 趋势分析（如环境菌数据库）实现风险预警。对超标结果需启动OOS调查，从取样、操作、环境等多维度溯源，确保产品质量与患者安全。